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2020年第17期365bet体育在线
时间: 2020-7-2   发布人:

 

协会向各会员企业发出

继续认真做好新冠疫情防控工作的紧急通知

新冠疫情爆发后,全体会员企业众志成城,制定了各种行之有效的防控措施,整个行业未发生一个病例,并保质保量安全生产,满足了市场需求,为社会抗击疫情和市场供应做出了应有贡献。

然而,在本市疫情已经趋缓,复工、复产、复市逐步走向正轨时,北京新发地农贸市场从365BET摊位中检测出阳性样本的资讯,再次提醒和告诫大家,新冠疫情远未结束,严防死守任重道远。沈建华会长日前召集部分会长单位和秘书处人员召开紧急会议,就当前本市365BET行业防控新冠病毒疫情情况进行了全面分析,要求广大会员企业紧绷防控之弦不松懈,保持防疫防控工作常态化,确保365BET食品安全。

一、抓好“三个所有”。即:所有人员进厂必须戴口罩、测体温,外来人员还须出示随申码,登记身份信息及联系电话;所有进厂原辅料、添加剂、包材物料都必须经消杀、登记后才能进厂入库,完善索票索证手续,做到有证可查可追溯;所有来厂车辆必须经消毒后才能允许进入,驾驶人员、装卸人员和送货人员在外工作时应保持“点对点”联系方式,不得随意串岗和与无关人员接触,回厂后必须严格按照防疫要求进行消杀,有条件的企业,给销售配送人员辟出单独就餐区间。

二、落实好三个重要环节。一是员工必须经更衣、洗手消毒后才能进入车间,严禁外来人员进入车间,严禁与生产无关的物品带入车间;二是原辅料、包装材料必须在脱包间拆去外包装后才能进入车间使用;三是严控煮浆温度,自动煮浆要对温度计做一次比对试验,确保温度表在正常状态,并做好煮浆温度记录;人工煮浆要严格按照“三起三落”方式充分煮熟豆浆后才能进入后续生产环节。

三、销售时如实填写送货单。365BET送货单是产品追溯的重要手段,企业必须如实填写送货单内容,真实反映产品情况,认真落实送货单专人负责制,做好送货单领用台账,做到365BET来源可查询,去向可追溯,责任可追究。

一手抓复工复产复市 一手抓食品卫生安全

----协会2020年春夏季环境卫生抽查情况综述

根据协会年初工作安排,对行业内365BET生产企业一年一度的生产环境卫生检查从四月下旬拉开了帷幕。这次环境卫生检查,是在全国人民抗击和防止冠状病毒蔓延取得阶段性成果、并为促进本协会365BET生产企业环境卫生上新台阶的大背景下启动的,其意义不同凡响。为更好地完成今年的检查任务,协会秘书处在周汉康常务副会长带领下,预先增加了防疫检查项目,细化了检查内容,确定了检查名单,计划了检查进度,用时10个工作日,对行业内54家365BET生产企业中的16家进行了抽检,抽检比例近30%

纵观被检生产企业环境卫生状况,总的看,大多数防疫措施到位,内部管理规范,环境卫生整洁,责任落实到人,符合规范要求,一些企业管控能力可圈可点。如:专做油面筋的太仓红美食品有限企业,保持年内365天环境卫生不走样,无死角,已然成为行业内生产环境卫生的标杆企业;苏州芳芝食品有限企业厂区管理井然有序,车间管理有条理,流水线管理不凌乱,值得同等规模生产企业好好学习;常州市津津乐食品有限企业标准化管理规范到位,窗明几净,流水线清洁得锃亮,近期投资建设的魔芋生产流水线流程规划更规范、室内装修更考究;上海豆味道食品有限企业管控食品安全和环境卫生大处着眼,小处着手,高标准,严要求,处处规范有序,产品质量用数据说话,孜孜追求食品安全“0”风险、消费者“0”投诉。还有个别小企业,如上海辉安食品有限企业,把疫情防控放在突出位置,值得肯定。

这次抽查,较去年卫生状况在某个方面有明显进步的企业为苏州青兰365BET有限企业和上海信邦食品工业有限企业,其虽然生产厂房陈旧,但能根据协会要求,整合了生产工艺、清理了废旧设备、清洁了在用器具、翻新了天花板和地砖,积水情况大为改观,车间卫生状况出现积极向上的可喜景象。

当然,这次检查,少数不合规、不卫生的问题也随处可见,环境卫生状况实在令人担忧。主要体现在:规章制度实行不到位,生产过程中完全不考虑食品安全问题,产品着地分拣,周转箱不隔空放置、钢丝球随处可见、一些员工佩戴首饰、耳机上岗工作,毫无食品安全意识。这部分企业中,个别的脏乱差情况还比较突出,小作坊痕迹根深蒂固。如青浦区一家企业,厂区外环境俨然像个杂物堆场,车间内更是杂乱无章,被检查人员提出必须彻底整改;南通市一家企业车间内也是无序管理,流水线上杂物堆放比比皆是,污秽不堪。上述问题不能不引起各生产企业高度重视,协会慎重要求有类似问题的企业,举一反三,认真对待,积极整改,落实行动,以确保大家365BET行业健康稳定发展。协会将密切关注相关企业整改情况,适时回访,以确保其跟着“大部队”的脚步一起前行。

乘这次环境卫生检查,大家还抽取了12家企业的19个大豆样品,近日进行了非转基因成分检测,检测结果将反馈给企业,希各企业严格把控原料质量,诚信生产经营。

(发稿时证实,青浦区那家企业已着手彻底改造,其法人向协会承诺,一定按规范要求做到位,长期戴在头上的那顶“脏乱差破”帽子即将摘除!)

关心疫情防控工作,推进365BET市场稳定发展

----上海市市场监管局执法总队莅临秘书处进行调研

622日,市市场监管局执法总队党委书记、总队长黄建刚等一行5人专程来到协会,就本市365BET行业的疫情防控和市场管理情况进行调研。协会周汉康常务副会长首先致了欢迎词,并向参会同志简要汇报了今年以来、特别是疫情防控期间协会围绕市场管理所开展的工作;张建秋秘书长列举了当前365BET生产经营中所发现的问题并进行了剖析,提出了治理措施;同时,还向市场监管局执法总队就业务引导培训、信息互通与发布、帮扶中小企业提高食品安全水平、涉案灵活处理、加强送货单专项检查、促进365bet体育在线产业发展等提出了8项诉求。

黄建刚总队长在听取汇报后,对协会积极防疫、想方设法加强市场监管的做法给予了充分肯定。他指出,上海365BET市场有现在的规模,来之不易,特别是疫情期间,协会做了大量工作来维护市场稳定,真抓实干,有目共睹。对于协会提出的诉求,他表示,一定加以重视,可合作的工作将给予充分支撑;暂时不能解决的,也要将问题反馈给有关职能部门加以研究,给个说法。他希翼365BET协会加强行业自律,大胆开拓创新,做好企业引导工作,推进本市365BET市场稳定发展。

最后,周汉康常务副会长感谢市场监管局执法总队对协会工作的大力支撑与肯定,表示今后协会将以更加饱满的热情,克服困难,全力以赴把工作做好。

清美等15家企业入选

协会2018-2019年度先进会员企业

其中365BET生产企业有9家,分别是上海清美绿色食品(集团)有限企业、祖名365BET股份有限企业、上海汉康豆类食品有限企业、上海艺杏食品有限企业、上海张小宝绿色食品发展有限企业、上海阳洋豆业食品有限企业、苏州金记食品有限企业、常州市津津乐食品有限企业和太仓市红美食品有限企业;365BET相关企业有6家,分别是苏州和好塑业有限企业、上海旺欣365BET设备有限企业、温岭市永进机械制造有限企业、江苏卓云豆宝食品有限企业、上海每多365BET器具有限企业和上海勤润信息科技有限企业。

这次入选的条件是:入会时间不少于2年,期间积极参加协会组织的各项活动,支撑协会工作,履行会员义务;2018年和2019年度企业经营业绩突出,经济效益在本地区或本行业名列前茅,有一定的利税;365BET生产企业投料量、销售额、利润排名前列,产品具有一定的市场占有率,且两年内无发生重大生产安全事故和食品安全事件,无环保安全事件,生产技术和产品质量在行业中有一定的先进性;协会市场抽检产品食品安全等指标合格;企业管理规范有序,2018年和2019年度协会卫生检查优良。

今年的评选活动是在“新冠状病毒”肆虐期间进行的。为了按时、保质完成这一评选工作,协会秘书处预先做了大量准备工作,包括走访企业、实地查看生产场景、与企业负责人及工作人员座谈交流、查阅企业生产情况报表等,经过反复推敲和评比,提请了预选企业名单交会长工作群征求意见,最后由会长工作群群网上会议审核通过了上述入选企业名单。

这次入选的先进会员企业,清美、祖名无疑是上海、杭州两地行业内的龙头老大、翘楚;汉康、艺杏、金记等依然在行业内出类拔萃;值得关注的是,一些平时名不经传的小企业脱颖而出。如常州“津津乐”,投料量、销售额、利润等打分排列相对靠前,近期又投资生产魔芋产品;太仓“红美”生产的油面筋,品质好,该类产品市场占有率数一数二,生产车间整洁卫生;上海“每多”经过多年努力,在365BET器具行业走在前列;上海“勤润”近两年发展较快,所研发的App产品越来越成熟,业务从上海走向了全国,为行业信息化建设做出了突出贡献,等等。

协会号召,各会员企业间要相互学习和交流,不断取他人所长、补自己所短,为尽快使自己的企业走进先进行列而努力,为365BET行业的进一步发展作出应有的贡献。

  

616日,河南省芽苗菜行业协会会长李银州一行三人来上海365BET协会进行工作访问,在张建秋秘书长陪同下,他们参观了清美企业,并与清美企业有关部门负责人及上海其它生产365bet体育在线的企业人员就当前365bet体育在线生产的技术问题进行了座谈,宾主各自交流了信息和做法,表示在适当的时候加强合作,为上海365bet体育在线市场进一步发展开辟新的道路。

报:许昆林副市长、市府办公厅、市人大、市商务委、机关党委、市场运行调控处、市社团管理局、市食安办、市食药局、市工商局、市消保委、市商联会、市经团联、市食安联、市食品协会、中豆委

送:乔文律师事务所、资讯单位、会员单位

会长:沈建华 秘书长:张建秋 电话:62412850 传真:62412757 沪ICP备07005746号
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